Hälsosallad...
...fick jag smaka på hos min mamma i måndags...vilken god sallad...så nu har jag fixat till den å så ska den stå ett dygn med någon typ av tyngd på....rackarns så gott det ska bli, tänkte faktiskt lämna receptet här till den som vill ha!!
2 kg vitkål
2 st morötter
2 gula eller röda lökar
2 röda paprikor
ALLT detta ska strimlas
Lag:
1 3/4 dl vitvinsvinäger
1 1/4 dl olja
1 dl socker
1 rågad matsked salt
Koka upp lagen och låt svalna
häll den sedan över det strimlade
och lägg i press under ett dygn!!
Den står sig i två veckor i kylen
2 kg vitkål
2 st morötter
2 gula eller röda lökar
2 röda paprikor
ALLT detta ska strimlas
Lag:
1 3/4 dl vitvinsvinäger
1 1/4 dl olja
1 dl socker
1 rågad matsked salt
Koka upp lagen och låt svalna
häll den sedan över det strimlade
och lägg i press under ett dygn!!
Den står sig i två veckor i kylen
