Gammtackan

Mitt liv rakt upp och ner

Hälsosallad...

Publicerad 2009-07-29 14:29:56 i Allmänt,

...fick jag smaka på hos min mamma i måndags...vilken god sallad...så nu har jag fixat till den å så ska den stå ett dygn med någon typ av tyngd på....rackarns så gott det ska bli, tänkte faktiskt lämna receptet här till den som vill ha!!

2 kg vitkål
2 st morötter
2 gula eller röda lökar
2 röda paprikor
ALLT detta ska strimlas

Lag:
1 3/4 dl vitvinsvinäger
1 1/4 dl olja
1 dl socker
1 rågad matsked salt
Koka upp lagen och låt svalna
häll den sedan över det strimlade
och lägg i press under ett dygn!!
Den står sig i två veckor i kylen

Kommentarer

Postat av: Mita

Publicerad 2009-07-30 13:39:44

Vitkålssallad är gott, frächt och nyttigt.

Ottsjökocken kallar just detta för stampad vitkålssallad..

Postat av: Kicki

Publicerad 2009-07-30 14:12:48

Ja den e suveränt god å funkar till mycket!!...kramiz

Postat av: ellinor

Publicerad 2009-07-30 14:25:16

fräsht :P

Postat av: Maria B

Publicerad 2009-07-30 16:39:18

Det här ska jag pröva, låter smaskigt & bra för kilona också kan jag tro!! Ska även testa Ditt brödrecept framöver. Har Du kollat Kicki vilka fotografier som jag valt ut under Din fotoblogg?

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Kicki

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela